Taj Mahal Restaurant à PONTOISE (95300)

La Carte

La carte - Taj Mahal - restaurant PONTOISE

indien Pontoise

Des spécialités indiennes préparées dans la tradition

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La carte du Taj Mahal met à l'honneur toute la richesse de la cuisine indien Pontoise avec des spécialités tandoori, des currys parfumés, des biryanis, des naans cuits au four traditionnel, du Butter Chicken, du Chicken Tikka Massala, des plats végétariens ainsi que des recettes halal. Chaque préparation est réalisée maison et peut être ajustée selon votre goût pour les épices afin d'offrir une expérience authentique à deux pas de la Cathédrale Saint-Maclou et du centre historique de Pontoise.

La carte - Taj Mahal - restaurant PONTOISE

ENTRÉES

SALADE TANDOORI

salade, poulet, poivrons, cornichons, maïs, tomates, concombre

prix: 9.00€

9.00€

MIXED PAKORA

assortiment de beignets de légumes: oignons, aubergines, pommes de terre

prix: 7.00€

7.00€

FISH PAKORA

beignets de poisson aux épices

prix: 7.00€

7.00€

CHICKEN PAKORA

beignets de poulet et fines herbes

prix: 7.00€

7.00€

OIGNON PAKORA

rondelles d'oignons en beignets

prix: 6.00€

6.00€

PIMENT PAKORA

piments en beignets

prix: 6.00€

6.00€

SAMOSA LÉGUMES

beignet en triangle fourré de légumes

prix: 6.00€

6.00€

SAMOSA VIANDE

beignet en triangle fourré de viande hachée

prix: 7.00€

7.00€

RAÏTA

concombre, tomates, maïs, yahourt et fines herbes

prix: 5.50€

5.50€

TAJ MAHAL MIXTE BEIGNETS [Pour 1 personne]

mélange de beignets: chicken pakora, oignons, aubergines, samosa légumes, fish pakora, pommes de terre

prix: 10.00€

10.00€

TAJ MAHAL MIXTE BEIGNETS [Pour 2 personnes]

mélange de beignets: chicken pakora, oignons, aubergines, samosa légumes, fish pakora, pommes de terre

prix: 18.00€

18.00€

CREVETTES PAKORA

beignets de crevettes

prix: 9.00€

9.00€

Proposé par

SOUPES

SOUPE DAL

lentilles

prix: 11.00€

11.00€

SOUPE CHICKEN

poulet

prix: 12.50€

12.50€

Proposé par

GRILLADES

CHICKEN TANDOORI

cuisse de poulet grillé au four tandoori et épices

prix: 8.00€

8.00€

CHICKEN TIKKA

poulet désossé mariné aux épices et grillées au four tandoori

prix: 8.50€

8.50€

LAMB TIKKA

agneau mariné aux épices et grillées au four tandoori

prix: 9.00€

9.00€

FISH TIKKA

morceaux de poissons marinés aux épices et grillées au four tandoori

prix: 8.50€

8.50€

SHEEK KABAB

agneau haché en brochette avec oignons, menthe, coriandre fraîche, herbes, épices et grillé au four tandoori

prix: 9.00€

9.00€

GAMBAS TANDOORI

gambas décortiquées émincées en sauce et grillées au four tandoori

prix: 17.00€

17.00€

TAJ MAHAL MIXTE GRILL [Pour 1 personne]

mélange de grillades au four tandoori: sheek kabab, poisson, poulet, agneau, gambas

prix: 15.00€

15.00€

TAJ MAHAL MIXTE GRILL [Pour 2 personnes]

mélange de grillades au four tandoori: sheek kabab, poisson, poulet, agneau, gambas

prix: 25.00€

25.00€

Proposé par

BIRYANIS

PLATS COMPLETS D'EPICES CUITS DANS LE RIZ SERVIS DANS LA SAUCE

BIRYANI CHICKEN

[relevé à la demande] poulet désossé mijoté avec riz aux épices variées

prix: 16.00€

16.00€

BIRYANI CHICKEN TIKKA

[relevé à la demande] poulet désossé grillé au four tandoori, mijoté avec du riz et diverses épices.

prix: 18.00€

18.00€

BIRYANI LAMB

[relevé à la demande] agneau désossé mijoté avec riz aux épices variées

prix: 16.50€

16.50€

BIRYANI LÉGUMES

[relevé à la demande] légumes mélangés avec riz aux épices variées

prix: 12.50€

12.50€

BIRYANI BEEF

[relevé à la demande] boeuf mijoté avec riz aux épices variées

prix: 16.50€

16.50€

BIRYANI SHRIMPS

[relevé à la demande] crevettes décortiquées avec riz aux épices variées

prix: 16.50€

16.50€

BIRYANI GAMBAS

[relevé à la demande] Gambas avec riz et épices variées

prix: 18.50€

18.50€

BIRYANI MAISON

[relevé à la demande] mélange de toutes les viandes avec riz basmati

prix: 24.00€

24.00€

Proposé par

PLATS AGNEAU

LAMB MADRAS

[Spécialité du sud de l'Inde ] curry d'agneau aux épices indiennes

prix: 15.90€

15.90€

LAMB PALAK

agréable mélange d'agneau aux épinards et épices

prix: 15.90€

15.90€

LAMB KORMA CURRY

d'agneau aux noix de cajou, amandes, crème fraîche

prix: 16.00€

16.00€

LAMB TIKKA MASSALA

agneau désossé grillé au four tandoori, avec sauce aux épices

prix: 16.00€

16.00€

LAMB VINDALOO CURRY

d'agneau aux pommes de terre et épices

prix: 15.00€

15.00€

LAMB CURRY

curry d'agneau traditionnel

prix: 14.00€

14.00€

LAMB DAL

agneau aux lentilles

prix: 15.00€

15.00€

LAMB DOPIAZA

curry d'agneau aux oignons et épices

prix: 15.00€

15.00€

LAMB AUBERGINES

agneau à la purée d'aubergines

prix: 15.50€

15.50€

LAMB CHUTNEY

curry d'agneau au chutney de mangue, poivrons (sucré, salé)

prix: 15.90€

15.90€

LAMB KARAHI

spécialité du Chef

prix: 15.90€

15.90€

Proposé par

PLATS DE POULET

CHICKEN MADRAS

[Spécialité du sud de l'Inde] curry de poulet aux épices indiennes

prix: 13.50€

13.50€

CHICKEN KORMA

curry de poulet aux noix de cajou, amandes, crème fraîche, raisins secs

prix: 14.50€

14.50€

CHICKEN CURRY

curry de poulet aux fines herbes

prix: 12.00€

12.00€

CHICKEN TIKKA MASSALA

poulet désossé grillé au four tandoori, avec sauce aux épices

prix: 14.50€

14.50€

BUTTER CHICKEN

morceaux de poulet grillés revenus dans une sauce au beurre

prix: 14.50€

14.50€

CHICKEN CHUTNEY

curry de poulet au chutney de mangue, poivrons (sucré, salé)

prix: 14.50€

14.50€

CHICKEN VINDALOO

curry de poulet aux pommes de terre

prix: 14.00€

14.00€

CHICKEN DOPIAZA

curry de poulet aux oignons et épices

prix: 14.00€

14.00€

CHICKEN PALAK

curry de poulet aux épinards et épices

prix: 14.50€

14.50€

CHICKEN DAL

curry de poulet aux lentilles

prix: 14.50€

14.50€

CHICKEN AUBERGINES

poulet à la purée d'aubergines

prix: 14.50€

14.50€

CHICKEN KARAHI

spécialité du Chef

prix: 15.00€

15.00€

CHICKEN TIKKA PALAK FROMAGE

poulet désossé grillé au four tandoori, épinards et fromages

prix: 15.50€

15.50€

CHICKEN TIKKA VINDALOO

poulet désossé grillé au four tandoori, sauce curry et pommes de terre

prix: 14.50€

14.50€

CHICKEN CHILI

poulet frit, sauce chili poivron et oignon

prix: 15.50€

15.50€

Proposé par

PLATS DE BOEUF

BEEF CURRY

curry de boeuf aux fines herbes

prix: 13.00€

13.00€

BEEF MADRAS

[Spécialité du sud de l'Inde ] curry de boeuf aux épices indiennes

prix: 14.90€

14.90€

BEEF VINDALOO

curry de boeuf aux pommes de terre et épices

prix: 15.00€

15.00€

BEEF KORMA

curry de boeuf aux noix de cajou, amandes, crème fraîche, raisins secs

prix: 15.50€

15.50€

BEEF CHUTNEY

curry de boeuf au chutney de mangue, poivrons (sucré, salé)

prix: 15.00€

15.00€

KEEMA PANEER

viande hachée au fromage

prix: 15.00€

15.00€

BEEF KARAHI

spécialité du Chef

prix: 15.50€

15.50€

Proposé par

PLATS POISSONS & CREVETTES

FISH BANGALI

curry de poisson avec coriandre et épices

prix: 14.50€

14.50€

FISH MASSALA

poivrons, tomates, morceaux de poissons grillés et épicés

prix: 14.50€

14.50€

FISH KORMA

poisson aux noix de cajou, amandes, crème fraîche

prix: 15.00€

15.00€

SHRIMPS CHUTNEY

curry de crevettes au chutney de mangue, poivrons (sucré, salé)

prix: 14.00€

14.00€

SHRIMPS ROYAL KORMA

crevettes aux noix de cajou, amandes, crème fraîche

prix: 15.00€

15.00€

SHRIMPS MASSALA

curry de crevettes avec coriandre et épices

prix: 14.00€

14.00€

GAMBAS CHUTNEY

curry de gambas décortiquées et grillées au chutney de mangue, poivrons (sucré, salé)

prix: 20.00€

20.00€

GAMBAS MASSALA

gambas décortiquées et grillées au four tandoori préparées avec sauce

prix: 20.00€

20.00€

GAMBAS ROYAL KORMA

gambas décortiquées aux noix de cajou, amandes, crème fraîche

prix: 22.00€

22.00€

GAMBAS KARAHI

spécialité du Chef

prix: 22.00€

22.00€

Proposé par

RIZ BASMATI

RIZ SAFRAN OU NATURE

prix: 3.50€

3.50€

MATTER PULAO

riz au safran avec petits pois

prix: 4.50€

4.50€

KASHMIR PULAO

riz mijoté dans du beurre avec fruits secs

prix: 4.50€

4.50€

EGG FRIED RICE

riz aux œufs

prix: 5.50€

5.50€

Jeera Rice

riz mélangé avec du cumin

prix: 4.50€

4.50€

Proposé par

LÉGUMES

MIXTE VEGETABLES CURRY

de légumes mélangés avec crème fraîche

prix: 10.00€

10.00€

PALAK PANEER

mélange d'épinards et fromage aux épices variées

prix: 12.00€

12.00€

MATTER PANEER

mélange de petits pois et fromage en sauce douce

prix: 11.00€

11.00€

BAÏGAN BARTA

purée d'aubergines

prix: 11.00€

11.00€

ALLO CURRY

curry de pommes de terre avec sauce au cumin

prix: 8.00€

8.00€

DALL CURRY

de lentilles aux épices

prix: 9.00€

9.00€

DALL PALAK PANEER CURRY

de lentilles, épinards et fromage aux épices variées

prix: 11.00€

11.00€

PANNER MASALA

fromage indien mélangé à du poivron, de la tomate et des épices spéciales

prix: 14.00€

14.00€

PANNER KORMA

Fromage indien aux noix de cajou, aux amandes et à la crème fraîche

prix: 13.90€

13.90€

Proposé par

PAINS MAISON

NAAN

pâte à pain levée à la farine blanche nature

prix: 2.50€

2.50€

CHAPPATI

pain nature, farine complète, pâte non levée

prix: 3.00€

3.00€

CHEESE NAAN

pâte à pain levée fourrée au fromage

prix: 4.00€

4.00€

PARATA

pâte à pain de farine complète beurrée non levée

prix: 4.00€

4.00€

ALLO PARATA

pâte fourré aux légumes variés

prix: 4.00€

4.00€

PAVOT NAAN

naan au pavot bleu

prix: 3.00€

3.00€

GARLIC NAAN

naan à l'ail

prix: 3.00€

3.00€

CHEESE NAAN GARLIC

pâte à pain levée fourrée au fromage à l'ail

prix: 4.50€

4.50€

KASHMIRI NAAN

pain de farine blanche fourré de pistache et d'amandes

prix: 5.00€

5.00€

TILL NAAN

pâte à pain levée parfumée aux graines de sésames

prix: 3.50€

3.50€

CHICKEN TIKKA NAAN FROMAGE

pain de farine fourrée au poulet grillé et au fromage (relevé à la demande)

prix: 5.00€

5.00€

KEEMA NAAN

pain de farine fourrée à la viande hachée, coriandre et épices

prix: 5.00€

5.00€

Proposé par

GLACES & SORBETS

MAISON

vanille, pulpe de mangue

prix: 6.50€

6.50€

NOUGAT GLACÉ

aux fruits rouges

prix: 7.00€

7.00€

MOELLEUX AU CHOCOLAT

prix: 7.00€

7.00€

BANANA SPLIT

glace noix de coco, chocolat et vanille

prix: 7.50€

7.50€

COUPE 3 BOULES

au choix: vanille, chocolat, coco, mangue, passion, pistache, citron vert, poire

prix: 7.00€

7.00€

COLONEL

sorbet citron, vodka

prix: 8.00€

8.00€

KASHMIR

sorbet menthe, get 27

prix: 7.00€

7.00€

HINAN

sorbet poire, poire Williams

prix: 8.00€

8.00€

IRISH COFFEE

glace vanille, café, whisky

prix: 8.00€

8.00€

SHANI

glace rhum-raisin, rhum blanc vieux, citron

prix: 8.00€

8.00€

Proposé par

DESSERTS

KULFI

glace indienne avec amandes, pistaches et coco

prix: 6.50€

6.50€

HIMALAYA GLACE DUO

sorbet framboise et glace vanille aux pistaches et nougatine

prix: 6.00€

6.00€

HALWA

gâteau de semoule, noix de coco, amandes, pistaches et safran

prix: 5.00€

5.00€

GULAB JAMIN

pâtisserie indienne au miel et à la rose

prix: 6.00€

6.00€

Proposé par

MENU EXPRESS 15.9€

uniquement à midi du lundi au vendredi

Plat

Chicken curry

ou

Chicken korma

ou

Palak paneer

Accompagnement

Servi avec du riz

Boisson chaude

Café

ou

Thé

Proposé par

MENU MIDI 19.9€

du lundi au vendredi

Pain

Cheese naan

ou

Naan

Entrée

Allo pakora

ou

Raïta

ou

Oignon pakora

ou

Chicken tandoori

Plat

Chicken madras

ou

Baïgan barta

ou

Keema matar

Accompagnement

Servi avec du riz

Dessert ou boisson chaude

Glaces 2 boules au choix

ou

Café

Proposé par

MENU DÉCOUVERTE 26€

Pain

Cheese naan

ou

Garlic naan

Entrée

Chicken pakora

ou

Baïgan pakora

ou

Chicken tandoori

Plat

Beef madras

ou

Chicken korma

ou

Dall palak paneer

Accompagnement

Servi avec du riz

Dessert ou boisson chaude

Halwa

ou

Glaces 2 boules au choix

ou

Café

Proposé par

MENU GOURMET 30€

Pain

Naan fromage

ou

Naan fromage garlic

Entrée

Chicken tikka

ou

Samosa légumes

ou

Sheek kabab

Plat

Lamb madras

ou

Chicken vindaloo

ou

Fish bangali

ou

Beef vindaloo

Accompagnement

Servi avec du riz

Dessert ou boisson chaude

Halwa

ou

Kulfi

ou

Café

Proposé par

MENU TAJ MAHAL 75€

POUR DEUX PERSONNES

Entrée

Taj mahal mixte grill

ou

Taj mahal mixte beignets

Pain

Naan au choix

Plat

Lamb korma

ou

Beef karahi

ou

Chicken vindaloo

Riz basmati au choix

Matter pulao

ou

Kashmir pulao

Boisson

Café

ou

Demie-bouteille de vin 37,5cl

ou

Coteaux d'aix en provence aop domaine saint-julien-les-vignes (rosé)

ou

Bordeaux aop château roquefort (rouge)

Dessert

Halwa

ou

Kulfi

ou

Gulab jamin

Proposé par

MENU ENFANT 13€

Plat

Poulet tikka

ou

Poulet korma

ou

Poulet curry

Accompagnement

Riz safran et cheese naan

Dessert

Sorbet 1 boule au choix

Proposé par

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indien Pontoise

Une carte riche en spécialités indiennes pour tous les goûts

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